Güzel bir güne başlamanın en ideal yolu, sağlıklı bir kahvaltıdan geçiyor.
Kahvaltı, günün en önemli öğünü olmasının yanında, sağlıklı bir yaşamın da temel göstergesi konumunda.
Sabah saat 6 ile 8 arasında yapılan kahvaltı, yorgun uyanmış olsanız bile gününüzün daha dinç geçmesine olanak tanıyor.
Uzmanların da görüşü bu yönde…
KALP KRİZİ VE KANSER RİSKİNİ AZALTIYOR
Medipol Sağlık Grubu’ndan Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral, sabah saatlerinde yapılan kahvaltının sağlık açısından önemini detaylı bir şekilde açıkladı.
Prof. Dr. Göral, sabah 6-8 saatleri arasında kahvaltı yapan bireylerin, kalp krizi ve kanser gibi ciddi sağlık sorunları ile karşılaşma riskinin azaldığını belirtti. “Kahvaltı, biyolojik saatin düzenli çalışmasını sağlayarak yaşam kalitesini artırır ve ömrü uzatır.” dedi.
“KAHVALTI, SAĞLIĞIN TEMELİ”
Kahvaltının sadece günün başlangıcı için değil, sağlıklı bir yaşam sürdürme açısından da kritik bir öğün olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Göral, “Kahvaltı, mutlulukla da ilişkilidir ve günün en önemli öğünüdür. Ancak zamanlaması, içeriği kadar önem arz eder. Bilimsel araştırmalar, sabah 6-8 saatleri arasında yapılan kahvaltının vücut sağlığı üzerinde daha olumlu etkiler yarattığını göstermektedir.
Sabah 6-8 arasında kahvaltı yapan bireylerde kalın bağırsak kanseri, kalp krizi, damar sertliği ve obezite gibi hastalıkların riski azalırken, sabah 8’den sonra kahvaltı yapanlarda karaciğer yağlanması ve kolesterol yüksekliği gibi sağlık problemleri daha sık görülmektedir.” şeklinde konuştu.
ÇOCUKLARIN KAHVALTI YAPMASI BAŞARIYI ARTIRIYOR
Kahvaltının çocuklar için özellikle önemli olduğunu ifade eden Prof. Dr. Göral, “Kahvaltı yapan çocuklar, derse daha iyi odaklanır, enerjileri yüksek olur ve akademik başarıları artar. Ancak kahvaltı yapmayan çocuklar okula düşük enerji ile gider ve derse ilgileri azalır.” dedi.
Kahvaltıda mutlaka bir adet yumurta, taze sebzeler, tam tahıllı ekmek ve zeytin bulunması gerektiğini belirten Prof. Dr. Göral, taze sıkılmış meyve suyu tüketiminin faydalı olduğunu ancak hazır meyve sularından uzak durulması gerektiğini vurguladı.
Ayrıca paketli ve fast food ürünlerden mümkün olduğunca kaçınılması gerektiğini belirten Profesör, sabahları sadece poğaça ve simit ile yapılan kahvaltıların sağlığa son derece zararlı olduğunu ifade etti. Kahvaltı yapmayan bireylerde stres, gerginlik ve öfke gibi durumların artığının altını çizerek, “Güne güzel bir kahvaltı ile başlamak, hem sağlıklı hem de mutlu bir yaşam için mutlaka benimsenmesi gereken bir alışkanlıktır.” şeklinde ekledi.
“AKŞAM YEMEĞİNİ ERKEN BİTİRİN”
Kahvaltının yanı sıra akşam yemeklerinin de sağlıklı bir yaşam için önemli olduğunu aktaran Prof. Dr. Göral, “Akşam yemeklerini yatmadan en az 5 saat önce bitirmek gerekiyor. İdeal akşam öğünlerinde daha hafif yiyecekler, örneğin yoğurt veya sebze tercih edilmelidir.” dedi.
