Manisa, dünya genelinde önemli üzüm üretim merkezlerinden biri olarak öne çıkıyor.
Alaşehir ilçesinde, üreticiler mayıs ayının gelmesiyle birlikte yeşeren asma yapraklarını satarak ek gelir sağlamaya başladı.
Bölgedeki çiftçiler, sabah saatlerinde bağların yolunu tutarak Sultaniye üzümü asmalarındaki taze yaprakları işliyor.
ALIM MERKEZLERİ DEVAM EDİYOR
Üreticilerin “yaprakbank” olarak adlandırdığı alım merkezlerine getirilen asma yaprakları, kilogram başına ortalama 80 liradan satın alındı. Yapraklar, taze veya salamura olarak piyasaya sunuluyor.
YAPRAK GELİRİYLE GİDERLER KAPANIYOR
Çiftçiler, yapraktan elde ettikleri gelirle bağ bakımı, gübre, ilaç ve mazot gibi giderlerini karşıladıklarını belirtiyor.
ASMA YAPRAĞI TESCİLLENDİ
Alaşehir Ticaret ve Sanayi Odası Başkanlığı, ilçeden elde edilen asma yaprağının 2021 yılında coğrafi işaretle tescillendiğinin altını çiziyor. Bu durum, üreticiler için önemli bir gelir kaynağı haline geldi.
BİR YILDA 2 BİN TON YAPRAK İHRACATI
Çiftçilerin hasat öncesi günlük ihtiyaçlarını bu asma yaprağı sayesinde karşılayabildiğini ifade eden yetkililer, bölgeden geçen yıl 2 bin ton asma yaprağı ihracatının yapıldığını aktarıyor.
“TALEP YÜKSEK”
Belenyaka Mahallesi’nde üretim yapan Kadriye Kösebaş Evren, asma yaprağının ince yapısı ve aroması nedeniyle yoğun talep gördüğünü dile getiriyor.
