Trabzon’daki Balıkçılar Hali’nde hamsi ve istavritin kilosu 100, alabalık 300, çipura 500, levrek ve çinekop 600, somon ise 300-400 lira arasında alıcı buluyor.
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte balığa olan ilginin azaldığını belirten balıkçılar, önümüzdeki günlerde satışların artmasını umut ediyor.
“BOLCA TÜKETİLMELİ”
Balıkçı Mehmet Can Örseloğlu, ramazan döneminde balık tezgahlarındaki hareketliliğin düştüğünü ifade ederek, “Tezgahlarda hamsi ve istavrit bolluğu yaşanıyor. Vatandaşların talebinin balıktan yana olmasını bekliyoruz.
Ramazan olmasaydı, daha bereketli satışlar olurdu. Şu günlerde insanlar daha çok tavuk ve güveç çeşitlerine yöneliyor.
Balık tezgahlarındaki hareketlilik, beklenildiği gibi biraz sakin geçiyor. Hamsi ve istavrit bereketi var ancak diğer balık çeşitleri deniz koşullarından dolayısıyla az çıkıyor.
Ramazanın başlangıcında hamsi yoktu, umarım ramazandan sonra bu bolluk devam eder. Fiyatlar da uygun, 75-100 lira arasında değişiyor. Sağlık açısından da bolca balık tüketilmeli” şeklinde konuştu.
“İFTAR İÇİN EN İYİ SEÇENEK BALIK”
Balıkçı Emin Avcı, tezgahlardaki hamsi ve istavritin çok olduğunu belirterek, “Ramazan ayı güzel geçiyor. Genelde istavrit ve hamsi satışı yapılıyor. Fiyatlar da oldukça uygun. Balıktan ucuz bir alternatif yok.
Hamsi ve istavrit bu bollukla devam edecektir. Kilo fiyatı 100 lira. Buğulaması ve kızartması iftar menüsü için oldukça tercih edilebilir. Bazı vatandaşlar somon da almakta” ifadelerini kullandı.
İftar menüsü için istavrit aldığını söyleyen müşteri Arif Can Şahin, “Bu akşam iftar için istavrit aldım. Balık şehri Trabzon’da tezgahlardaki fiyatları uygun buldum. İftar için en iyi seçenek olarak balığı görüyorum. Hamsi de oldukça taze, yerli ve lezzetli. Hem sağlık hem de fiyat açısından uygun bir tercih oldu” dedi.
Kaynak: Demirören Haber Ajansı (DHA)
