Ramazan ayı ile birlikte balık tüketiminin genel olarak azalmasına rağmen, Trabzonlu vatandaşlar için balık her daim vazgeçilmez bir besin kaynağı olmayı sürdürüyor.
Trabzonlu balıkçılar, uygun fiyatlarla tüm vatandaşları balık tüketmeye teşvik ediyor.
Trabzon’un Ortahisar ilçesinin Moloz bölgesinde bulunan balıkçı tezgahlarında hamsi ve istavrit 100, mezgit 400, çupra 500, levrek 500, somon ve alabalık 300, tirsi ise kilogramı 250 liradan satışa sunulmakta.
Balıkçı Mehmet Örseloğlu, Ramazan döneminde de insanların balık tüketimine ilgi gösterdiğini aktardı.
“BALIK ÇEŞİTİ ÇOK”
Örseloğlu, balık çeşitliliğinin oldukça fazla olduğunu belirtirken, “Şu anda satışlarımız iyi. Balık fiyatlarımız uygun, vatandaşlarımız da alıyor.” açıklamasında bulundu.
Örseloğlu, halkın en çok çupra, levrek, somon ve alabalığa ilgi gösterdiğini ifade etti.
Balıkçı Kadir Pınar, Ramazan’ın ilk haftasından sonra balığa olan talebin genellikle arttığını vurguladı.
“BEREKETLİ OLUYOR”
Balık almaya gelen Emre Yeşilyurt ise balığı her zaman tercih ettiklerini dile getirerek, “Ramazan’da da canımız çok çekiyor. Balık bereketli oluyor.” şeklinde konuştu.
“BALIK, KARADENİZ MUTFAĞINDA HER ZAMAN YER ALIYOR”
Halil İbrahim Aydın, balığın Karadeniz mutfağında her zaman önemli bir yer tuttuğunu belirtti ve “Balık mevsiminin sonuna doğru yaklaşıyoruz. Bu günleri iyi değerlendirelim ve sağlıklı beslenelim istedik. Balık sağlık için çok faydalı olduğundan Ramazan’da da tercih ediyoruz.” ifadesinde bulundu.
Kaynak: Anadolu Ajansı (AA)
