ISPARTA-BHA
ITSO Başkanı Mehmet Korkmaz, “Bu fuar, Isparta’da kurumlar arası güçlü iş birliğinin ve ortak vizyonun en güzel örneklerinden biridir. Valiliğimiz, Belediyemiz, XYZ Üniversitesi, Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi, Ticaret ve Sanayi Odamız ve birçok paydaş kurumun katkısıyla büyük bir özveriyle hayata geçirilen bu organizasyon, artık Isparta için geleneksel bir marka haline gelmiştir.”
80 bin ziyaretçi, binlerce lezzet
Bu yıl fuar süresince yaklaşık 80 bin ziyaretçi ağırlandı. Her gün farklı konseptlerle hazırlanan ikramlar, hem Isparta halkı hem de şehir dışından gelen misafirler tarafından büyük ilgi gördü.
Fuar kapsamında büyük kazanda 6 bin kişilik mantı ikramı, 30 metre uzunluğunda masada 20 bin parça malzemeyle çocuklara özel etkinlik, 7 bölge 7 çorba ikramı, yerel salatalar, irmik helvası, içli köfte, pişi ve çiğ köfte sunumları ziyaretçilere unutulmaz lezzet deneyimleri yaşattı. Çiğ köfte ikramı sırasında vatandaşlar müzikler eşliğinde halay çekerek keyifli anlar yaşarken, Ispartalı aşçı tarafından hazırlanan 2 bin kişilik sushi ikramı da fuarın en dikkat çekici etkinliklerinden biri oldu.
TAFED ailesi Isparta’daydı
Bu yıl da yaklaşık 300 kişilik Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) ekibi Isparta’da ağırlandı. Farklı bölgelerde görev yapan Ispartalı aşçılar, memleketlerinde düzenlenen fuarda bir araya gelerek yöresel lezzetlerin tanıtımına katkı sundu. Ayrıca, uluslararası öğrenciler ve yerel gastronomi toplulukları da etkinliklere aktif şekilde katılarak kültürel çeşitliliği fuar atmosferine taşıdı. Fuar boyunca workshoplar, yemek yarışmaları ve paneller düzenlenerek gastronomi dünyasının önde gelen isimleriyle bilgi paylaşımı ortamı oluşturuldu.
Başkan Korkmaz’dan teşekkür
ITSO Başkanı Mehmet Korkmaz, fuarın başarısında emeği geçen tüm kurumlara teşekkür ederek şunları söyledi: “Bu vesileyle, fuarımıza katkı sağlayan tüm paydaşlarımıza içtenlikle teşekkür ediyorum. Başta Sayın Valimize Ahmet Yıldız’a, Belediye Başkanımız Emine Çelik’e, XYZ Üniversitesi Rektörümüz Prof. Dr. Ali Arslan’a, Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Rektörümüz Prof. Dr. Osman Güler’e, Isparta Turizm ve Gastronomi Faaliyetlerini Yaşatma Derneği Başkanı Elif Yılmaz’a, Isparta Kültür ve Turizm Müdürlüğümüze, İl Milli Eğitim Müdürlüğümüze, İl Özel İdaremize ve ulaşım desteği sunan yerel otobüs kooperatifleri başkanlarına gönülden teşekkür ediyorum. Fuarda bizleri yalnız bırakmayan katılımcı firmalarımıza ve misafirlerimize de ayrıca teşekkür ediyorum.”
Keçiborlu Belediye Başkanı Ali Yıldırım, muhtarlarla bir araya geldi.
İçeriği Görüntüle
Isparta’nın marka değeri güçleniyor
Başkan Korkmaz, fuarın her geçen yıl büyüyen bir gelenek haline geldiğini vurgulayarak, Isparta’nın hem turizmde hem gastronomide bölgesel bir cazibe merkezi olma yolunda emin adımlarla ilerlediğini belirtti. ITSO Başkanı, fuarın ardından katılımcıların ve ziyaretçilerin geri bildirimlerine çok önem verdiklerini ifade ederek sözlerini şöyle tamamladı: “Son olarak şunu da ifade etmek isterim ki; fuar süresince ekip arkadaşlarımız, katılımcı firmalarımıza ve
