ORDU- Sivas SRT
Ordu Büyükşehir Belediyesi, balık ve diğer su ürünlerinin sağlığa uygun olarak tüketiciye ulaşmasını ve sürdürülebilir balıkçılığın sağlanmasını amaçlayarak sabahın erken saatlerinde Altınordu Su Ürünleri Hali’ne getirilen balıkların denetimini titizlikle yürütüyor.
Denetimlerde, su ürünlerinin tazeliği, boyutları ve hijyen koşullarına uygunluğu detaylı bir şekilde inceleniyor. Mesai, sabaha karşı 04.00’te başlayarak gün ağarana dek devam ediyor.
Günlük 3 bin kasa balık denetleniyor
Ordu Büyükşehir Belediyesi İşletme ve İştirakler Dairesi Başkanı, gece yarısı başlayan denetimlerin gün içindeki sahada da sürdüğünü ifade etti.
Daire Başkanı, “Günlük olarak vatandaşlarımıza taze balıklar sunulabilmesi için su ürünleri mühendisimiz ve zabıtamızın da dahil olduğu sıkı denetimler gerçekleştiriyoruz. Denetimleri burada bırakmıyoruz, gün içerisinde sahada da kontrol faaliyetlerimiz devam ediyor.” şeklinde konuştu.
Toptancı Halleri Şube Müdürü, Altınordu Su Ürünleri Hali’nin buz makineleri ve soğuk hava deposu hizmetleriyle vatandaşlara büyük kolaylık sağladığını belirtti. Şube Müdürü, “Buraya her gün 2 ile 3 bin kasa balık geliyor ve bu balıkların kontrollerini yapıyoruz. Ayrıca burada günlük 250-300 torba arasında üretim kapasitesine sahip 8 tonluk 2 adet buz makinemizle buz üretimi gerçekleştiriyoruz. Bu hizmet balıkçılar için oldukça önemlidir çünkü gelen balıkların uygun bir şekilde buzlanması gerekmektedir. 3 adet soğuk hava depomuz sayesinde de ürünlerin korunmasını sağlıyoruz.” bilgisini paylaştı.
