Sanayi ve Teknoloji Bakanı, gıda sanayinin Türkiye’nin kalkınma sürecinde önemli sektörler arasında yer almasını sağladıklarını belirtirken, “2002 yılından bugüne kadar gıda ürünleri imalatına yönelik 8 bin 589 yatırıma teşvik belgesi düzenledik. 708 milyar lira yatırımın ve 252 bin nitelikli istihdamın önünü açtık.” dedi.
Sivas SRT
Bakan, gıda sektörünün gelecekte yeni başarı hikâyeleri yazacağına inancının tam olduğunu ifade etti. “Millî Teknoloji Hamlesi vizyonumuz doğrultusunda, gıda sektöründe Ar-Ge odaklı üretimi önceliklendirerek sektörümüzün yenilikçi ve rekabetçi üretim altyapısını adım adım daha da ileriye taşımak öncelikli hedeflerimiz.” diye konuştu.
Bakan, Türkiye Gıda Sanayi İşverenleri Sendikasının düzenlediği “Sürdürülebilir Gıda Zirvesi”ne katıldı. Zirvede gıda arzı ve güvenliği konusunun, geçmişte olduğu gibi bugün de ülkelerin gündeminde önemli bir yer tuttuğunu ifade etti.
İklim değişiklikleri, pandemi, küresel göç ve bölgesel savaşların; gelişmişlik düzeyi ne olursa olsun tüm ülkeler için tarım ve gıdayı ikamesi mümkün olmayan sektörler hâline getirdiğini belirtti. Tarım ve gıda sanayi politikalarını bu bağlamda şekillendirdiklerini ve sektörün ihtiyaç duyduğu güncellemelere sahip, planlı uygulamaları hayata geçirdiklerini vurguladı. Çiftçiler, müteşebbisler ve emekçiler için Türkiye’nin yüksek tarım potansiyelinin ekonomik değere dönüşmesini sağladıklarını sözlerine ekledi.
Bakan, sağladıkları çok yönlü desteklerle gıda güvenliği hususunda önemli rol üstlenen gıda sanayinin geliştirilmesine katkıda bulunduklarını belirtti. “2002 yılından bugüne kadar gıda ürünleri imalatına yönelik belirli sayıda yatırıma teşvik belgesi düzenledik. Yüksek miktarda yatırımın ve nitelikli istihdamın önünü açtık.” dedi.
Gıda sanayinin üretimini çevreci, sürdürülebilir ve altyapısı tamamlanmış yatırım sahalarında gerçekleştirmesi için yürüttükleri çalışmaları vurguladı. 11’i Gıda İhtisas Organize Sanayi Bölgesi olmak üzere toplam 203 organize sanayi bölgesinde müteşebbislerin gıda ürünleri imalatı yaptığını belirtti. Bu işletmelerin 187 bin kişiye istihdam sağladığını ifade eden Bakan, geçen yıl gıda sektörünün 18,9 milyar dolarlık ihracata ulaşarak önümüzdeki dönemde de yeni başarı hikâyeleri yazacağına inandığını sözlerine ekledi.
Millî Teknoloji Hamlesi vizyonu doğrultusunda, gıda sektöründe Ar-Ge odaklı üretimi önceliklendirmenin önemine işaret eden Bakan, gıda sektörünün teknoloji ve inovasyon odaklı dönüşümüne destek vermek amacıyla 61 Ar-Ge merkezi ve 174 teknoloji girişimiyle iş birliği yaptıklarını belirtti. Türkiye’nin tarım ve gıda sektöründe ihtisaslaşmış ilk teknoparkı olan Mersin Agropark’ı kurduklarını da vurguladı.
Ayrıca, Türkiye’nin Avrupa Birliği destekli en büyük gıda Ar-Ge ve inovasyon projesi olan Gıda Sanayisinin Bölgesel Rekabet Edebilirliğin Artırılabilmesi için Araştırma ve Yenilik Tesislerinin Kurulması (INNOFOOD) ile Türkiye Gıda İnovasyon Platformu’nu (TÜGİP) hayata geçirdiklerini açıkladı. Gıda İnovasyon Merkezi’nin de Gebze’de faaliyet gösterdiğini ifade etti.
Gaziantep’te pilot ölçekli fıstık üretim tesisinin yanı sıra Şanlıurfa ve Giresun’da gıda test ve analiz laboratuvarlarının devreye alındığından bahseden Bakan, kalkınma ajansları aracılığıyla gıda sektörüne yönelik yürütülen projelere destek verdiklerini belirtti. “Anadolu’dakiler” projesi ile yerel değerlerin gün yüzüne çıkarılmasına katk
