ANKARA-Sivas SRT
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği alanında önemli bir güncellemeye giderek taklit ve tağşiş uygulanmış ürünlerin listesini genişletti. Yapılan denetimler sonucunda, vatandaşların sağlığını tehlikeye atabilecek çeşitli gıda ürünlerinde bozulma ve değişiklikler tespit edildi. Özellikle parça et ve kıymada tek tırnaklı eti, sucukta baş eti ve kaşar peynirinde natamisin varlığı dikkat çekti.
Son dönemde meydana gelen taklit-tağşiş skandalları, bazı markaların iflas etmesine neden oldu. Örneğin, tanınmış bir peynir markası konkordato ilan ederek iflas sürecine girdi.
Adana’nın Yüreğir ilçesinde faaliyet gösteren iki firma, et ürünlerinde at ve eşek eti kullanıldığı iddialarıyla denetim altına alındı. Bursa’da Moni Süt ve Süt Ürünleri’ne ait ‘Şef’ marka kaşar peynirinde, Aydın Nazilli’de bulunan Sütman Süt Ürünleri’nin ürettiği ayranda ise mantar tedavisinde kullanılan netamisin etken maddesi belirlendi.
Listede ayrıca, bir çikolatada ilaç etken maddesi ve Pekmez Dünyası’na ait ‘Lukaçi’ marka bitkisel karışımlı macunda da ilaç etken maddesi tespit edildi. Zeytinyağı olarak satılan bazı ürünlerin ise düşük kaliteli tohum yağlarından üretildiği ortaya çıktı.
Bu gelişmeler, gıda güvenliği konusunda toplumu bilinçlendirmek ve taklit ürünlerin önlenmesi amacıyla gerçekleştirilen denetimlerin önemini bir kez daha gözler önüne seriyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin sağlığını korumak için gerekli tedbirleri almaya devam ediyor.
