Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan verilere göre, 2026 yılı için yapılan ilk tahminlerde tarla ürünleri olan tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde (yem bitkileri hariç) yüzde 12,6, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise yüzde 57,8 oranında bir artış bekleniyor.
Tahminlere göre, tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerin üretim miktarı 75,4 milyon ton, sebzelerin üretimi 33,3 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkileri için ise 31 milyon ton olarak gerçekleşecek.
Türkiye Yem Sanayicileri Birliği (TÜRKİYEM-BİR) Başkanı Ülkü Karakuş, arpa üretimindeki artışın yem maliyetlerine olumlu bir yansıma yapacağını ifade etti.
Karakuş, “Türkiye İstatistik Kurumu tarafından açıklanan 2026 yılı Bitkisel Üretim 1. Tahmini”ni değerlendirdi.
Tahıl üretiminde geçen yıla göre yüzde 21,7, buğdayda yüzde 26,7, arpada ise yüzde 50 artış bekleniyor. Karakuş, 2025 sezonundaki olumsuz iklim koşullarının ardından, sektörde bir toparlanma görüldüğünü belirtti ve bunun memnuniyetle karşılandığını dile getirdi.
“ARPA ÜRETİMİNDEKİ ARTIŞ, YEM MALİYETLERİNE OLUMLU YANSIYACAK”
Karakuş, arpa üretimindeki artışın yem maliyetleri üzerinde olumlu bir etki yaratacağına dikkat çekti. Türkiye’nin 2025 yılı toplam karma yem üretiminin 30,7 milyon ton olarak gerçekleştiğini hatırlatarak, “Kendi yemini yapanlar da dahil edildiği zaman, 8 milyon ton arpa, 2,3 milyon ton yemlik buğday, 287 bin ton yulaf ve 192 bin ton çavdarın yem amaçlı kullanıldığı tahmin edilmektedir. TÜİK’in 2026 yılı için öngördüğü 9 milyon ton arpa üretimi, sektörümüzün yıllık ihtiyacını karşılayacak ve büyük ile küçükbaş hayvancılıkta süt ve besi yemi maliyetleri üzerindeki baskıyı azaltacaktır.” dedi.
“MISIR ÜRETİMİNDEKİ AZALIŞ TELAFİ EDİLMELİ”
Karakuş, mısır üretimindeki yüzde 5,9’luk azalışın telafi edilmesi gerektiğini vurguladı ve mısır üretimi tahmininin 8 milyon ton olarak açıklandığını hatırlattı.
Sadece karma yem sektörünün yıllık mısır ihtiyacının 11,3 milyon ton olduğuna dikkat çeken Karakuş, “Kanatlı yemlerinde ortalama yüzde 60’a, büyük ve küçükbaş yemlerinde yüzde 25’e kadar kullanılan mısırda oluşacak yaklaşık 3,3 milyon tonluk açık, doğrudan ithalatla karşılanmak zorunda kalınacaktır.” ifadelerini kullandı.
Karakuş, yağlı tohumlardaki daralmanın dışa bağımlılığı artırdığını belirterek, 2026 yılı için soya üretim tahmininin geçen yıla göre yüzde 12,7 azalışla 129,9 bin ton olarak öngörüldüğünü ifade etti.
Karma yem sektörünün yıllık soya ihtiyacının yaklaşık 4,73 milyon ton olduğunu vurgulayan Karakuş, bu ihtiyacın neredeyse tamamının ithalatla karşılandığını belirtti.
Karakuş, ayçiçeğindeki yüzde 16,2’lik üretim artışının sınırlı bir rahatlama sağlasa da yüksek proteinli yem hammaddelerindeki dışa bağımlılığın yapısal bir sorun olarak devam ettiğini ifade etti.
