Narenciye, kahve, gazlı içecekler ve acı baharatlar, mide yanması ve reflü ile sıkça ilişkilendirilse de uzmanlara göre asitli gıdalar herkes üzerinde aynı etkiyi göstermemektedir.
Medipol Sağlık Grubu’ndan Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Ali Yılmaz, mide sağlığını korumada yalnızca ne yediğimizin değil, nasıl ve ne zaman tükettiğimizin de önemli bir rol oynadığını ifade etti.
“MİDE ASİDİ, SİNDİRİM VE BAĞIŞIKLIK AÇISINDAN HAYATİ ROL OYNAR”
Mide yanması, göğüs ortasında yanma ve reflü şikayetleri birçok kişinin yaşam kalitesini olumsuz etkileyebiliyor.
Ancak bu belirtilerin nedeni her zaman asitli gıdalar olmayabiliyor.
Medipol Bahçelievler Üniversite Hastanesi’nden Prof. Dr. Yılmaz, sağlıklı bir midede asitli besinlerin tek başına sorun yaratmayacağını belirterek mide asidinin sindirim ve bağışıklık açısından çok önemli bir işlev üstlendiğini açıkladı.
“ASİTLİ GIDALAR SAĞLAM MİDEDE HER ZAMAN SORUN YARATMAZ”
Asitli gıdaların mide sağlığı üzerindeki etkilerini değerlendiren Prof. Yılmaz, şu bilgileri paylaştı:
Normal ve sağlıklı bir midede asitli gıdalar tek başına mide yanması veya reflüye sebep olmaz. Mide asidi, proteinlerin sindirilmesi, B12 vitamini ve demir emilimi için gereklidir ve bakterilere karşı koruyucu bir işlev üstlenir. Ancak bazı hallerde asitli gıdalar mevcut mide hasarını artırabilir.
Helikobakter Pilori enfeksiyonu veya ağrı kesici kullanımı ile oluşan mide hasarları varsa, asitli gıdalar bu durumun etkisini artırabilir. Bazı kişilerde ise hasar olmaksızın mide hassasiyeti gelişebilir.
TOK KARNINA TÜKETİN UYARISI
Asitli gıdaları tamamen yasaklamanın her zaman gerekmeyebileceğini vurgulayan Prof. Dr. Yılmaz, şu tavsiyelerde bulundu:
Bu tür gıdalar mümkünse tok karnına tüketilmeli. Tokken mide asidi gıdalarla tamponlandığı için belirtiler daha az hissedilir.
Asitli ve gazlı gıdalar, mide ve karın ağrısı, göğüs ortasında yanma, ağıza acı-ekşi tat gelmesi, şişkinlik, gaz, gece öksürüğü, ses kısıklığı ve ishal gibi şikayetlere yol açabilmektedir.
Bu yakınmalar, her bireyde aynı şekilde ortaya çıkmamakta ve her gıda aynı kişide benzer etkiyi göstermemektedir.
YAŞAM TARZI DEĞİŞİKLİĞİ ŞART
Reflü ve mide yanması yaşayanlar için önemli önerilerde bulunan Prof. Dr. Yılmaz, şunları söyledi:
Geç saatlerde yemek yenmemeli, yatmadan en az 3 saat önce son öğün yapılmalı ve yemek sonrası hemen uzanmamalıdır. Diyet ve yaşam tarzı değişikliklerine rağmen belirtileri geçmeyen hastalarda ilaç tedavisine başlanmaktadır.
Yutma güçlüğü, istem dışı kilo kaybı, kusma, kansızlık, siyah dışkılama veya gece uykudan uyandıran ağrı varsa, mutlaka endoskopik inceleme yapılmalıdır.
