Edirne’de tarım denildiğinde akla çeltik, ayçiçeği, buğday ve kanola üretimi geliyor.
Kentte, eğimi yüksek ve küçük arazilerini tarıma kazandırmak isteyen üreticiler, hünnaba yöneliyor.
İrili ufaklı kurulan bahçelerle birlikte hünnap üretim alanı 100 dekarı aştı.
Hünnap, besin değeri yüksek bir meyve olarak dikkat çekerken, antioksidan özellikleriyle de ilgi görüyor.
FİDELER İKİ YIL SONRA ÜRÜN VERİYOR
Bahçelere yaklaşık 5’er metre aralıklarla dikilen hünnap fideleri, ikinci yıldan itibaren ürün vermeye başlıyor.
BİN AĞAÇTAN 25 KİLO ÜRÜN ALINIYOR
Olgunlaşan bir ağaçtan ortalama 25 kilogram ürün elde edilirken, dekarda yaklaşık 1 ton rekolte sağlanabiliyor.
VERİMSİZ TOPRAKLARDA DA YETİŞEBİLİYOR
Verimsiz topraklarda da yetişebilen hünnap, hastalık ve zararlılara karşı dayanıklılığıyla önemli bir avantaj sunuyor.
FAZLA İŞÇİLİK İSTEMİYOR
Diğer meyve türlerine kıyasla daha az budama, gübreleme ve işçilik gerektirmesi, çiftçilere büyük bir kolaylık sağlıyor.
ÖLÜMSÜZLÜK MEYVESİ
Çinlilerin “ölümsüzlük meyvesi” olarak adlandırdığı hünnap, üretim alanlarının genişletilmesiyle birlikte hem küçük arazilerin ekonomiye kazandırılmasını hem de üreticilerin gelirinin artırılmasını hedefliyor.
Anavatanı Çin’de 4 bin yıldır yetiştirilen hünnap türlerinin 56 cins ve 900 alt türü bulunuyor.
Türkiye’nin yanı sıra Rusya, Hindistan, Orta Doğu, Güney Avrupa ve Kuzey Afrika’da da yetiştirilen hünnap, yüksek miktarda C, B1, B2 ve B6 vitaminleri ile mineraller içeren besin değerine sahiptir.
“ÇİFTÇİLERE HÜNNAP ÜRETİMİNİ TAVSİYE EDİYORUM”
Üretici Kenan Kırça, emekliliğinin ardından meyvecilikle ilgilenmeye başladığını ifade etti. Tavsiye üzerine bahçesine hünnap fidesi diktiğini belirten Kırça, “Hünnap çok lezzetli bir meyve. Taze tüketimin yanı sıra kuru meyve ve pekmez olarak da kullanılabiliyor. Şifalı bir meyve. Eşim böbrek hastası; hünnap tüketiyor ve faydasını görüyor. Bahçesinde sulama imkanı olan çiftçilere hünnap üretimini mutlaka tavsiye ediyorum.” dedi.
ŞİFA DEPOSU
İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse, şifa deposu hünnabın üreticilere yüksek gelir imkanı sunabileceğini belirterek, şu bilgileri paylaştı:
Kalp damar hastalıkları ve sindirim sistemi sorunlarına iyi geldiği biliniyor. Artan pazar talebinden ötürü bölgemizdeki üreticiler hünnap üretimine yöneliyor. Alternatif bir ürün olarak değerlendirilmeli. Üreticiler, 5 dekarın altındaki küçük arazilerine hünnap dikip meyveciliğe dönüş yapabilirler. 1 dekara dikilen 40 ağaç, ağaç başı 25 kilogram verimle toplamda yaklaşık 1 ton ürün verebiliyor.
KİLOSU 80 LİRA
