Cimin üzümünün “Cimin üzümü” olarak bilinen çeşidi, Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde yetişmektedir. Bu siyah üzüm çeşidi, sağlık açısından birçok faydası olan bir meyve olarak bilinmektedir. Bu üzüm türü, demir içeriği sayesinde hastalıklara iyi geldiği konusunda uzmanlar tarafından tavsiye edilmektedir. Ayrıca Türkiye genelinde büyük ilgi gören Cimin üzümü, 50 ila 60 lira arasında değişen fiyatlarla iç pazarda talep görmektedir.
Üzüm hasadının Ekim ayına kadar süreceği ve bu dönem boyunca yaklaşık 8 bin ton üzüm hasadı yapılmasının planlandığı belirtilmektedir. Özellikle Pişkidağ köyü ve çevresinde yüksek rakımlarda yetiştirilen üzümler, Karadeniz Bölgesi ve Doğu Anadolu Bölgesi başta olmak üzere Türkiye’nin çeşitli illerine ihraç edilmektedir. Hasat döneminin Ekim ayı sonuna kadar devam edeceği ifade edilmiş ve üreticilerin bu durumdan memnun oldukları belirtilmiştir.
Siyah üzümün birçok hastalığa iyi geldiği ve sağlık açısından birçok faydası bulunduğu vurgulanmıştır. Migren, hazımsızlık, demir eksikliği gibi hastalıklara iyi gelen siyah üzüm, kadınlarda adet düzensizliği, kısırlık gibi sorunların tedavisinde de etkili olduğu bilimsel araştırmalarla kanıtlanmıştır. Siyah üzüm, diğer üzüm çeşitlerinden farklı bir lezzete sahip olup, ekşi bir tat içermemektedir.
Üzüm üretimi, yüksek dağlık alanlarda zorlu şartlarda gerçekleşmektedir. Bağ bozumu, canlı hayvanlarla yapılan taşıma gibi işlemler, üreticilerin büyük çabasıyla gerçekleşmektedir. Üzümler toplandıktan sonra kooperatiflere taşınarak Türkiye’nin çeşitli bölgelerine gönderilmektedir. Siyah üzümün düzenli tüketimi cilt ve saç sağlığına katkı sağlarken, kolesterol seviyesini dengeler ve birçok kanser riskini azaltıcı etkiye sahiptir.
Sonuç olarak, Cimin üzümü, sağlık açısından birçok faydası olan, zorlu şartlarda üretilen ve iç pazarda yoğun talep gören bir üzüm çeşididir. Bu üzüm türünün düzenli tüketimi cilt, saç, kalp ve bağışıklık sistemi gibi birçok farklı alanı olumlu yönde etkileyebilecek özelliklere sahiptir.
