Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye genelinde gıda güvenliğini sağlamak ve sağlığı tehdit eden taklit ve tağşişlere karşı mücadelesini sürdürüyor.
Bakanlık, gıda üretim alanında denetimleri sıklaştırırken, ilgili firma ve ihlaller hakkında listeleme yaparak kamuoyunu bilgilendiriyor.
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, 2024 yılının ilk döneminde İzmir’deki 1.000’in üzerindeki kayıtlı et işletmesinden 10’unun taklit ve tağşiş yaptığı belirlendi.
Kırmızı et ürünleri üzerine yapılan analizlerde, en sık rastlanan ihlalin kanatlı eti karıştırmak olduğu tespit edildi.
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, taklit ve tağşiş ile ilgili denetimlerine devam ediyor.
İZMİR’DE 10 ET İŞLETMESİNDE TAKLİT VE TAĞŞİŞ
Denetimler sonucunda, 2024 yılında İzmir’de 10 et işletmesinin taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilmiştir.
2,8 MİLYON TL CEZA KESİLDİ
Taklit ve tağşiş nedeniyle İzmir’deki et işletmelerine 2024 yılında toplamda 2 milyon 883 bin 772 TL idari para cezası uygulandı.
EN SIK YAPILAN İHLAL KANATLI ETİ KARIŞTIRMAK
Kırmızı et ürünleri için gerçekleştirilen analizlerde, en fazla kanatlı eti tespit edildi. Ayrıca kaçak kesimlerde, 100 kilogram at, 200 kilogram büyükbaş ve 12 kilogram küçükbaş eti ele geçirilerek imha edildi.
Yıl içerisinde 5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yapılan denetimlere göre mevzuata aykırı olarak 30.000 kilogram et ve et ürünleri tespit edilerek imha işlemi gerçekleştirildi.
“311 TÜR DENETİM İÇİN NUMUNE ALINDI”
İzmir’de kayıtlı ve onaylı 46 bin gıda işletmesine 2024’te yaklaşık 110.000 denetim yapıldığını belirten İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü, “Taklit ya da tağşişin tespiti için bakanlığımızın ekipleri, işletmelere habersiz ya da raflardaki ürünlerden numune alarak denetim yapıyor. Ürün etiketleri ile içindekilerin uyumlu olup olmadığını kontrol ediyoruz. 2024 yılı içinde Izmir’de 311 tür denetim için numune alınmış olup, bu numunelerin 19’u olumsuz sonuç vermiştir. Olumsuz sonuçların büyük çoğunluğu kırmızı et içerisinde kanatlı eti tespiti olmuştur.” ifadelerini kullandı.
“ETİKET OKURYAZARLIĞI ÖNEMLİ”
İzmir’deki kayıtlı et işletmeleri ile ilgili yapılan denetimlerde, tespit edilen taklit ve tağşiş durumlarından dolayı işlme ve kamuoyuna duyurular yapılmıştır. Tüketicilere, ürünlerin ne olduğunu ve hangi şartlarda korunması gerektiğini dikkatle incelemeleri konusunda önerilerde bulunulmuştur.
Şahin, “Tüketiciler şüpheli bir durumla karşılaştıklarında ‘ALO 174’ numarasını arayarak ya da ilçe tarım müdürlükleriyle iletişime geçerek denetim talep edebilirler. Ürünlerin bakanlık tarafından onaylı olmasına özen göstermeleri gerekmektedir.” dedi.
“İZLENEBİLİRLİĞİ OLMAYAN ÜRÜNLERDEN KAÇINILMALI”
İzmir’de yapılan denetimlerde toplamda 70 milyon TL’nin
