ABD, uluslararası fast food zinciri olan McDonald’s ile ilgili bir gıda skandalıyla sarsıldı. ABD Hastalık Kontrol ve Korunma Merkezleri Kurumu (CDC) tarafından yapılan açıklamada, McDonald’s’ın “Quarter Pounder” hamburgerlerinden tüketen 49 kişinin Escherichia coli (E.coli) bakterisi nedeniyle hastalandığı ve 10 kişinin hastaneye kaldırıldığı belirtildi. Hastaların çoğunun McDonald’s’ta yemek yedikten sonra belirtiler gösterdiği ve özellikle “Quarter Pounder” tükettiği ifade edildi. Colorado’da yaşayan 1 kişinin ise hayatını kaybettiği açıklandı.
Şirket hisselerinin yaklaşık yüzde 9 değer kaybetmesinin ardından, vakaların neden olduğu gıda maddesinin henüz net olarak tespit edilmediği bildirildi. Uzmanlar kıyılmış soğan ve dana köftesinden şüphelenirken CDC, McDonald’s’ın şüpheli vakaların bulunduğu eyaletlerdeki şubelerinde söz konusu gıda maddelerinin kullanımını geçici olarak durdurduğunu açıkladı.
Skandal sonrası yetkililer, belirtilerin genellikle bakterinin alındıktan 3 ila 4 gün sonra başladığını ve çoğu insanın 1 hafta içinde iyileştiğini belirtti. Ancak, 38,8 derece üzerinde ateş, 3 günden uzun süren kanlı ishal, kusma, ağız ve boğaz kuruluğu, baş dönmesi gibi belirtiler gösteren kişilerin tıbbi yardım almaları gerektiği uyarısında bulundu.
Normalde insan ve hayvan bağırsaklarında bulunan E.coli bakterilerinin bazı alt türleri, hayatı tehdit eden hastalıklara neden olabilir. En sık yiyecek yoluyla bulaşan E.coli bakterileri, genellikle iyi pişmemiş veya çiğ etlerden, süt ve süt ürünlerinden, iyi yıkanmamış meyve ve sebzelerden kaynaklanmaktadır.
McDonald’s’ın hisselerinde yaşanan değer kaybı ve gıda skandalının yol açtığı hastalıklar ABD’de endişeye yol açmış durumda. Özellikle karantina önlemlerine sıkı şekilde uyma ve hijyen kurallarına dikkat etme çağrıları yapılıyor. CDC ve diğer sağlık kuruluşları, halkı bu tür gıda skandallarına karşı dikkatli olmaya ve belirtiler ortaya çıktığında hemen doktora başvurmayı teşvik ediyor. McDonald’s ise açıklama yaparak sorunun çözümü için işbirliği yapacaklarını ve güvenilirliği yeniden tesis etmek için gerekli adımları atacaklarını belirtti.
