Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı birimler, tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması için bal ile ilgili taklit ve tağşiş ürün denetimi gerçekleştirdi. Bal ve zeytinyağı dünyada en fazla sahtecilik yapılan ürünler arasında yer alıyor. Muğla Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri, Muğla’nın yöresel zenginliği ve markası bal, zeytinyağı ve süt ürünü konusunda taklit ve tağşişin önüne geçmek amacıyla denetimler yaptı. Denetimlere, Tarım ve Orman İl Müdürü İl Barış Saylak da katıldı ve denetimlerin büyük titizlikle sürdürüleceği vurgulandı.
İl Müdürlüğü ekipleri, bal sağım mevsiminde arıcıları ziyaret ederek üretilen balların kalite ve güvenilirliğini kontrol etti. Saylak, sağlıklı ve güvenilir gıda zincirini sürdürülebilir kılmak amacıyla taklit ve tağşişle mücadelelerini devam ettirdiklerini belirtti. Özellikle zeytinyağı ve bal gibi Muğla’ya özgü ürünlerde taklit ve tağşişin önüne geçebilmek için çalıştıklarını ifade etti. Balda taklit ve tağşişin arıcıların geçimini zorlaştırdığını ve kamuda güvenli gıda algısını derinden sarsarak vatandaşların güvenini zedelediğini dile getiren Saylak, tüketici bilinçlendirme konusunda da önemli çalışmalar yaptıklarını vurguladı.
2024 yılının ilk 8 ayında 17 bin 698 işletmede gerçekleştirilen denetimlerde 540 numune toplandı. Bu denetimler sonucunda 41 bal, 32 zeytinyağı ve 114 süt ürünü numunesi alındı ve 6 işletmeye taklit ve tağşiş nedeniyle cezai işlem uygulandı. Böylece tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının önü açılmaya çalışıldı.
Bu denetimlerin amacı, tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak ve sahte ve tağşişli ürünlerin tüketimini engellemek. Muğla’nın yöresel ürünleri olan bal, zeytinyağı ve süt ürünleri konusunda yapılan denetimlerin titizlikle sürdürülmesi, tüketicilerin bu ürünleri güvenle tüketmelerini sağlayacaktır. Saylak’ın belirttiği gibi, tüketici bilinçlendirme konusunda yapılan çalışmalar da önemli bir adım olup, vatandaşların gerçek ve güvenilir ürünlere erişimini kolaylaştıracaktır. Tüm bu adımlar, sağlıklı ve güvenilir gıda zincirinin sürdürülebilirliğine katkı sağlayacaktır.
