Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, enflasyon verisi açıklanmadan önce her ay düzenli olarak yayınlamış olduğu verilerine göre, ocak ayında üreticilerin ve marketlerin fiyatları arasındaki fark ortaya çıktı. Bayraktar, ocak ayındaki üretici ile market arasındaki fiyat farklılıklarını ve değişim nedenlerini değerlendirdi. Portakalda yüzde 404,2, mandalinada yüzde 396,7, limonda yüzde 385,2 ve kuru soğanda yüzde 256,5 fiyat farkı olduğunu belirtti. Üretici fiyatlarına göre, portakalın 4 lira olduğu yerde, markette 20 lira 17 kuruş, mandalina 5 lira 25 kuruş olduğu yerde 26 lira 8 kuruş, limon 3 lira 83 kuruş olduğu yerde 18 lira 58 kuruş ve kuru soğanın 5 lira 8 kuruş olduğu yerde 18 lira 11 kuruşa satıldığını tespit etti. Marketlerde fiyatı en fazla artan ürün yüzde 34,7 ile yeşil fasulye, fiyatı en çok azalan ise yüzde 20,7 ile kuru üzüm olduğunu noktasında bilgi veren Bayraktar, üreticide 34 ürünün 24’ünde fiyat artışı, 2’sinde fiyat düşüşü ve 8 üründe fiyat değişimi olmadığını belirtti. Bayraktar, üreticide en çok fiyat düşüşünün 27,3 ile portakalda görüldüğüne işaret etti. Portakalda rekoltenin fazla olması ve yeterli talebin olmaması, fiyatların düşmesine neden olduğunu belirtti. Üretici fiyat değişimlerinin nedenlerine dair de bilgi veren Bayraktar, yumurtadaki fiyat düşüşünün arz ve talepteki değişimden kaynaklandığını, yeşil soğan, salatalık, marul ve patlıcanda ise arzdaki azalmanın ürün fiyatlarının artmasına neden olduğunu kaydetti. Ayrıca, girdi maliyetlerinde yaşanan artışların da fiyatlara yansıdığını ifade etti.
