Aydın’da bulunan verimli arazilerde incir hasadı tamamlandıktan sonra çiftçiler ceviz hasadına başladı. Özellikle Büyük Menderes Nehri’nin kuzey kesimindeki dağlarda, geleneksel yöntemlerle hasat edilen cevizler toplanmaya başlandı. Köşk, Nazilli, Sultanhisar gibi yüksek rakımlı ve su kaynakları zengin bölgelerden elde edilen cevizler, iş bölümü yapılarak toplanıyor. Kadınlar ve erkekler bir araya gelerek ceviz hasadını gerçekleştiriyorlar. Erkekler ağaçlardan cevizleri düşürürken, kadınlar bu cevizleri ayıklayıp çuvallıyor. Gençler ise engebeli arazilerde bulunan cevizleri yük hayvanlarıyla depolara taşıyor.
Hasat sezonunun mevsim normallerinden 10 gün önce başlamasının sebebi, aşırı sıcak hava koşulları olarak gösteriliyor. Bu durumu değerlendiren çiftçiler, kaliteli bir rekolte elde ettiklerini ancak fiyatların düşüklüğünden şikayetçi. Tarım işinin zorluğuna da vurgu yaparak, geleneksel yöntemlerle çalıştıklarını belirtiyorlar. Özellikle dağlık arazilerde araç ulaşımının mümkün olmaması sebebiyle taşıma işlemlerini yük hayvanlarıyla gerçekleştiriyorlar. Bu durum, doğal koşulların tarım faaliyetlerine olan etkisini gözler önüne seriyor.
Aydın’da ceviz hasadının başlamasıyla birlikte çiftçiler, zorlu bir sürecin içerisine girmiş durumda. Geleneksel yöntemlerle çalışmak zorunda kalan çiftçiler, erkek ve kadın iş bölümü yaparak cevizleri topluyorlar. Bu süreçte gençler de engebeli arazilerde bulunan cevizleri, yük hayvanları yardımıyla depolara taşıyorlar. Tarımın zorluğu, doğal koşulların etkisi ve fiyat düşüklüğü gibi sorunlarla karşı karşıya kalan çiftçiler, ürettikleri ürünü en iyi şekilde değerlendirmeye çalışıyorlar.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)
