Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının artan arz ile birlikte ekim ayında yüzde 1,6 oranında düşerek ikinci ayda da bu düşüşü sürdürdüğünü açıkladı.
FAO tarafından yapılan açıklamada, gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarındaki değişimlerin izlendiği FAO Gıda Fiyat Endeksi’nin, ekim ayında bir önceki aya göre yüzde 1,6 düşerek 126,4 puana gerilediği duyuruldu.
MART 2022 YILI SEVİYESİNİN ALTINDA KALDI
Endeks, Rusya-Ukrayna Savaşı’nın başladığı Mart 2022 tarihindeki rekor seviyenin yüzde 21,1 altında olduğu gözlemlendi.
Eylülde şeker fiyatlarındaki düşüş, endeksin gerilemesine sebep oldu. Böylelikle, endeks art arda ikinci aylık düşüşü gerçekleştirmiş oldu.
Ekim ayında küresel arzın artmasının etkisiyle gıda fiyatlarının düştüğü bildirildi.
BİTKİSEL YAĞ FİYAT ENDEKSİ
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, Karadeniz Bölgesi’ndeki hasat gecikmeleri nedeniyle ekim ayında yüzde 0,9 artarak Temmuz 2022’den bu yana en yüksek seviyesine ulaştı.
Tahıl Fiyat Endeksi, buğday ve pirinç gibi tahıllardaki fiyat düşüşleriyle birlikte aylık bazda yüzde 1,3 geriledi. Buğday fiyatları yüzde 1, pirinç fiyatları ise yüzde 2,5 düştü.
Şeker Fiyat Endeksi, Brezilya’daki güçlü üretim, Tayland ve Hindistan’dan beklenen üretim artışı ve düşen ham petrol fiyatları sebebiyle ekim ayında yüzde 5,3 düştü. Endeks, Aralık 2020’den sonra en düşük seviyelerine geriledi.
SÜT ÜRÜNLERİ FİYAT ENDEKSİ
FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, Avrupa Birliği ve Yeni Zelanda’dan gelen yüksek ihracat sayesinde düşen süt tozu ve tereyağı fiyatlarının etkisiyle ekim ayında bir önceki aya göre yüzde 3,4 azaldı.
FAO Et Fiyat Endeksi de 8 aylık artışın ardından ekim ayında yüzde 2 geriledi. Bu düşüşe rağmen, güçlü küresel talep nedeniyle Avustralya’dan gelen yüksek fiyat teklifleri sığır eti fiyatlarının artmaya devam etmesine yol açtı.
TAHIL ÜRETİMİNDE ARTIŞ BEKLENİYOR
FAO, küresel üretim, tüketim, ticaret ve stok eğilimlerine ilişkin değerlendirmelerin yer aldığı Tahıl Arz ve Talep Özeti Raporu’nu da yayımladı.
Rapora göre, bu yıl küresel tahıl üretimine ilişkin tahmin, bir önceki yıla göre yüzde 4,4 artışla 2,990 milyar ton olarak revize edildi. FAO, daha önce bu rakamı 2,971 milyar ton olarak öngörmüştü.
Tüm önemli tahılların üretiminde artış beklenirken, mısır ve pirinç üretiminin rekor seviyelere ulaşacağı ifade ediliyor.
FAO, küresel tahıl stoklarının yüzde 5,7 artarak 916,3 milyon ton gibi rekor bir seviyeye ulaşmasını öngörüyor.
